Houtskool is een uitstekende keuze als brandstof voor de barbecue omdat het meer warmte creëert dan andere soorten BBQ-brandstof. Maar voordat je met houtskool kunt koken, moet je de kolen aansteken. Er zijn veel verschillende manieren om dit te doen en iedereen heeft zijn eigen voorkeur, maar hier zijn enkele tips die je zullen helpen om je barbecue-ervaring gemakkelijker te maken.